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黄金渔场11265 观鲸圣地(10 10)

黄金渔场11265 观鲸圣地(10 10)(UID: 33448227)

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活跃概况

  • 发布时间2020-06-07 05:16:56

统计信息

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  •       秋冬季节来临,不少市民开始购买肉类养生进补。为进一步加强肉类市场监管,规范肉类市场经营行为,确保广大群众吃上放心肉,昨日,梅江区食品药品监督管理局联合梅江区工商局、梅江区畜牧局等单位开展肉类食品安全专项检查。  记者跟随执法人员来到梅园市场、华建市场等地的羊肉、狗肉、牛肉等经营单位及可能好食等肉类食品餐饮经营单位,检查肉类经营户证照是否齐全、从业人员是否持有效健康证明上岗、经营场所卫生状况;检查肉类及肉制品的进货渠道是否正规、是否建立进货台账,是否索取供货商资质证照、购进票据及检验检疫合格证明。检查中,执法人员还加强了肉类经营户的宣传教育,给经营户讲解了相关食品安全法律法规,要求经营户诚信守法经营,严把采购和质量关,不得购销病死、未经检疫或来源不明的肉类及肉制品。据了解,此次专项检查中,暂时未在市场销售、餐饮经营环节发现有毒、病死、来源不明狗肉等肉类食品的情况。有少数肉类经营者存在索证索票不全等问题,执法人员现场责令其整改。   当季吃什么肉类合适?  不少人认为秋季是最好的进补季节,民间亦有“贴秋膘”的习惯。现在这个时节进补应该注意些什么?昨日,记者采访了梅州市第二中医医院内五科主任中医师江汉奇。江汉奇告诉记者,现在的季节气候干燥,应以滋阴润燥、调理脾胃为主,不宜过量进补。一般来说,羊肉、狗肉属于性温食品,这些肉类比较适合在冬天的寒冷天气食用。现在的季节吃什么肉类比较合适呢?江汉奇建议,这个时节多吃牛肉、兔肉、鸭肉比较合适,因为鸭肉和兔肉都是以滋阴、养阴润燥为主,在秋季进补这种肉类不易上火。深秋季节比较干燥,人们可以用淮山、沙参炖鸡肉、鸭肉、兔肉、瘦肉,或党参、枸杞炖鸡肉、鸭肉、兔肉、瘦肉等,都是不错的选择。来源:梅州日报



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